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粉【100g】ブラジル マンチケラ ゴールデンマウンテン

¥700 税込

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*ブラジル マンチケラ ゴールデンマウンテン*

カップ:ブラジルスペシャルティコーヒー協会(BSCA)認証84点保証(BSCA Certified 84points)

マンチケラは、ミナスジェライス州の南、長さが約500㎞もあるマンチケラ山脈(Serra Da Mantiqueira)のミナスジェライス側に位置しています。このマンチケラは先住民族のトゥピ語で「雨のひとしずく」という意味から来ています


【精製方法】
ナチュラル,100%手摘み

【品種】
イエローブルボン(Yellow Bourbon)
【生産地域】
ミナスジェライス州カルモデミナス地区マンチケラ(Mantiqueira, Minas Gerais)

生産組合:ヴァーレ ド リオ ヴェルデコーヒー生産組合(COCARIVE)

【標高】
1100-1300m

【味わい】
苦味も酸味もそれほど強く無く、
香りと甘味が強い、
誰でも美味しくお飲み頂けるのですが、普通では無いという優等生な味わい。

店舗の店頭では以前から扱っているのですが、最近1番人気の珈琲豆です。

好みがわからない贈り物としても、さらっと飲むいつもの珈琲としても、ミルクとの相性も良く、カフェ・オ・レにしても、何にでも合う万能な珈琲です。

ミルクチョコレートと、ヘーゼルナッツ様な甘味と、マンダリンオレンジとマンゴー様な程よい酸と香りが特徴的な珈琲です。

【焙煎度】
cityroast 〔中深煎り〕
【内容量】
100g

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