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【200g】ブラジルシティオ・ダ・トーレ農園

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＊ブラジル　ブラジルシティオ・ダ・トーレ農園/イエローブルボン＊

ブラジル　マンチケラ　ゴールデンマウンテンが終売してしまったので、次のロットの到着までの代替え商品です。
香味も味わいもゴールデンマウンテンに似ております。

Sitio da Torreは高品質のコーヒーの生産地のマンチケイラデミナスにあります。
スペシャルティコーヒーの生産に相応しい1100－1300mの標高、土壌、気候と、世紀をまたぎ受け継がれ発展してきた伝統的なコーヒーの生産技術が、このコーヒー大国のブラジルの中でも最も評価の高いコーヒーの生産を可能にしています。

【精製方法】
ナチュラル,100%手摘み

【品種】
イエローブルボン(Yellow Bourbon)
【生産地域】
ミナスジェライス州カルモデミナス　マンチケイラ
【標高】
1100-1300m

【味わい】
苦味と酸味のバランスが良く、ブラジルらしいナッツ感は、もちろん、オレンジ、少しのベリー、ミルクチョコのような甘みを持った好みを選ばないけど、淡白では無く普通とは一味違う優等生な珈琲です。

好みがわからない贈り物としても、さらっと飲むいつもの珈琲としても、ミルクやオーツミルクとの相性も良く、

キャラメル感、マウスフィールのなめらかさに秀でた、甘い香りが特徴的な珈琲です。

【焙煎度】
cityroast 〔中深煎り〕
【内容量】
200g